Der EINZIGE Käsekuchen, den ich ohne Reue esse! Mit Apfel, ohne Zucker.

Dieser cremige Apfel-Käsekuchen kommt komplett ohne Zucker und ohne Mehl aus – die natürliche Süße stammt nur aus Äpfeln! 🍎 Er ist proteinreich dank Quark, zergeht auf der Zunge und eignet sich perfekt als gesunder Nachtisch oder Snack. In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du den Käsekuchen aus einfachen Vollwert-Zutaten zubereitest. Statt Speisestärke kannst du auch gemahlene Haferflocken oder Mandelmehl verwenden – die Low-Carb-Variante findest du im Video. Zutaten: 900 g Äpfel 1 EL Zitronensaft 1 EL Wasser 450 g Quark 300 g Joghurt 3 Eier 70 g Speisestärke (oder gemahlene Haferflocken / Mandelmehl) Vanille 3 Äpfel für die Fruchtschicht Mandeln zum Verzieren Backen: 50–60 Minuten bei 170–180 °C. Wenn dir das Rezept gefällt, lass ein Like da und schreib mir in die Kommentare, wie er dir geschmeckt hat! ❤️ #käsekuchen #ohnezucker #gesundbacken #apfelkuchen #quarkkuchen