Resep KUE LAPIS SURABAYA Premium Kuning Telur Super Lembut / SURABAYA LAYER CAKE
Taste of Nusa
0:00 / 0:00
Resep KUE LAPIS SURABAYA Premium Kuning Telur Super Lembut / SURABAYA LAYER CAKE
11 258 просмотров · 3 года назад
Taste of Nusa
2,15 тыс. подписчиков
11 258 просмотров · 3 года назад
CLICK ON THE LINK BELOW FOR THE PRINTABLE ENGLISH RECIPE
https://tasteofnusa.com/kue-lapis-sur...
00:00 : Intro
00:25 : Siapkan loyang (Prepare the pans)
00:43 : Kocok mentega (Beat butter)
01:25 : Buat lapisan kue vanila (Make the vanilla cake layer)
03:50 : Buat lapisan kue cokelat (Make the chocolate cake layer)
06:21 : Susun kue (Assemble the cake)
07:21 : Potong kue (Trim and cut the cake)
---------------------------------------------------------------------
RESEP KUE LAPIS SURABAYA
1 kue ukuran loyang 20x20 cm atau 22x22 cm
Kue Vanila (1 lapisan), x2 untuk membuat 2 lapisan
12 kuning telur
100 gr gula pasir
40 gr tepung protein sedang
15 gr tepung maizena
10 gr susu bubuk
125 gr mentega asin, suhu ruang
1 sdt ekstrak vanila
1 sdm susu kental manis
Kue Cokelat
12 kuning telur
125 gr gula pasir
35 gr tepung protein sedang
10 gr tepung maizena
10 gr susu bubuk
15 gr bubuk cokelat
1 sdm pasta cokelat
125 gr mentega asin, suhu ruang
1 sdt ekstrak vanila
1 sdm susu kental manis
Olesan Filling
110 gr selai stroberi
Masing-masing lapisan kue dipanggang suhu 180°C selama 25 menit.
---------------------------------------------------------------------
FOLLOW / SUBSCRIBE
Website: https://tasteofnusa.com
Instagram: / tasteofnusa
Pinterest: / tasteofnusa
---------------------------------------------------------------------
#LapisSurabaya #KueLapisSurabaya #Spikoe #TasteofNusa #ResepKue