25 советских блюд из НИЧЕГО, которыми кормили всю семью

В советской кухне богатым был не стол — богатой была смекалка. Полки в магазинах пустели, зарплата до получки таяла, а семью нужно было кормить каждый день, без выходных. И тогда открывали шкаф, где лежали полпачки муки, три картофелины да сухая луковица, — а через час на столе стоял ужин на всех. В этом выпуске — 25 советских рецептов из ничего, которыми кормили всю семью: жареная картошка со дна сковороды, тюря из хлеба и лука, макароны по-флотски с одной ложкой мяса, драники прямо с плиты, кулеш из горсти пшена, молочный суп, где молока меньше воды, картофельная бабка, килька из банки с картошкой, затируха из муки и воды и тягучий кисель из ложки варенья. Ты узнаешь: — как из 2 яиц собирали блюдо на пятерых — какие копеечные продукты давали мясной вкус там, где мяса не было и в помине — почему одной селёдки хватало, чтобы накормить целую семью — как из горсти муки за 10 минут получался горячий обед — и что за блюдо стоит на первом месте — то самое, чей запах вся страна помнит спустя полвека За каждым таким блюдом — достоинство и точный домашний расчёт. Сытость мерили просто: все ли встали из-за стола накормленными. Подписывайся, если тебе близки советская кухня, забытые рецепты СССР, тёплый советский быт и добрая ностальгия по тем годам. И напиши в комментариях: какое из этих блюд варили у вас дома — и что из них ты готовишь до сих пор, уже для своих?