Πανεύκολη Συνταγή για Χοιρινό στην Κατσαρόλα Κοκκινιστό

Η ελληνική κουζίνα προσφέρει πλούσιες γεύσεις και παραδοσιακές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά, σχηματίζοντας μια μοναδική γαστρονομική κληρονομιά. Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα που απολαμβάνουν οι Έλληνες είναι το χοιρινό κοκκινιστό. Αυτή η συνταγή προσφέρει μια νόστιμη και ζουμερή εκδοχή αυτού του αγαπημένου πιάτου, ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι ή μια ειδική περίσταση, όπως γιορτές και συγκεντρώσεις με φίλους. If you like the recipe, SUBSCRIBE to the channel! 👉 http://bit.ly/2Hd7EEV ΣΥΝΤΑΓΗ : Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλα 200 ml κόκκινο κρασί 300 γρ σάλτσα ντομάτας 5-6 κόκκους μπαχάρι 10 κόκκους πιπέρι 2 φύλλα δάφνης Ρίγανη Νερό Αλάτι Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το χοιρινό κρέας και το θωρακίζουμε από όλες τις πλευρές. Σβήνουμε με το κόκκινο κρασί και αφήνουμε να σιγοβράσει για 10 λεπτά. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το αλάτι) και προσθέτουμε νερό μέχρι να καλύψει το κρέας. Κλείνουμε την χύτρα και βράζουμε για 1 ώρα. Όταν το φαγητό είναι έτοιμο, προσθέτουμε αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρισμα Ιδανικά, σερβίρουμε το πιάτο με πατάτες ή ρύζι για μια ολοκληρωμένη γεύση. Hey there! If you want to keep up with our latest recipes, check out these options: Hit that subscribe button on our channel for free right here: http://bit.ly/2Hd7EEV Give our Facebook page a like here: http://bit.ly/2OpECWl Follow us on Instagram by clicking here: http://bit.ly/2OhaRTu Thanks for your support! More information and other recipes can be found at www.xrysessyntages.gr Copyright xrysessyntages.gr 2025