Tortitas de langostinos o gambas para SEMANA SANTA
LA COCINA DE PEDRO Y YOLANDA
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Tortitas de langostinos o gambas para SEMANA SANTA
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LA COCINA DE PEDRO Y YOLANDA
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Tortitas de langostinos o gambas para SEMANA SANTA
Ingredientes:
100 gramos de gambas peladas
1 cebolleta
2 ajos tiernos
125 mililitros de leche
125 mililitros de agua
100 gramos de harina de trigo
50 gramos de harina de garbanzos
½ cucharadita de levadura en polvo
1 sobrecito de azafrán en polvo (0,4 gramos)
1 ramita de perejil
Aceite de oliva, sal, y pimienta.
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