توحشتو مذاق البطبوط العادي😍 وصفة بدون غلوتين و نتيجة رائعة ، بلا دقيق مصنع و لاكتوز Batbout

#glutenfree #بطبوط #اكسبلور #غلوتين #سيلياك المقادير 7 جرام بسيليوم 400 جرام فالمجموع ماء ( 200 جرام مع البسيليوم و الباقي مع النواشف) 150 جرام دقيق الأرز البيض 200 جرام نشا الذرة 40 جرام نشا البطاطس 40 جرام دقيق الذرة الصفراء 7 جرام صمغ الكوار 10 جرام خميرة جافة 10 جرام عسل او سكر 10 جرام خل التفاح 20 جرام زيت الزيتون 200 جرام ماء المتبقي مع العجين خليط الدقيق لتشكيل العجين 40 جرام دقيق الذرة الصفراء 20 جرام دقيق الارز الابيض Ingrédients 7 grammes de psyllium Total : 400 grammes d'eau (200 grammes avec du psyllium et le reste avec le mélange des farines 150 grammes de farine de riz 200 grammes de fécule de maïs 40 grammes de fécule de pomme de terre 40 grammes de farine de maïs jaune 7 grammes de gomme de guar 10 grammes de levure sèche 10 grammes de miel ou de sucre 10 grammes de vinaigre de cidre de pomme 20 grammes d'huile d'olive 200 grammes d'eau restant avec la pâte Mélange de farine pour former la pâte 40 grammes de farine de maïs 20 grammes farine de riz blanc