En 30 minutes:un bon couscous végétarien sans couscoussier !!#végan #cuisine #ramadan

ingrédients : une carotte une petite courgette un navet un petit oignon choux de Bruxelles 20g de pois chiches cuits 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de purée de tomates 1 c à c de persil 1 quart de bouillon de légumes 300 ml d'eau épices : la pointe de la cuillère à café de sel, de poivre, de curcuma, de gingembre et de paprika une pincée de cannelle pour la semoule : un verre d'eau pour un verre de semoule, 1 c à s d'huile d'olive, un quart de bouillon de légumes