فرم دادن خامه پودری کاملا پفی و جایگزین خامه قنادی

آشپزی با عذرا-Cook with Ozra #خامه_پودری #خامه طرز فرم گرفتن خامه پودری شکلاتی سلام دوستان عذرا هستم به آشپزخونه من خوش اومدین برای اینکه خامه‌مون بهتر فرم بگیره ظرف استیل و پره‌های همزن رو قبلاً توی یخچال گذاشتم کاملاً خنک شده. یک بسته خامه پودری شکلاتی معادل ۷۵ گرم رو داخل این کاسه استیل می‌ریزم. یک پیمانه شیراضافه می‌کنم شیرهم کاملاً خنکه و یک دوم قاشق چای‌خوری وانیل یک مقداری بدون اینکه همزن رو روشن کنم هم می‌زنم. کمی که شیر و خامه پودری با هم مخلوط شدن همزن رو روشن می‌کنند و تا زمانی هم می‌زنم که با هم کاملاً مخلوط بشه و یه مقداری هم سفت شود. خامه پودری ساده رو قبلاً آموزش دادم روی کانال هست وبازدید زیادی گرفته. می‌تونین اون رو هم ببینین لینکشو براتون آخر همین ویدیو می‌ذارم طعم اون هم هیچ فرقی با خامه قنادی نداره ودر قند رو قاشق اضافه می‌کنم تا تموم بشه خب اینم ته پودر قندمون. گاهی هم دورگیری می‌کند. خامه‌ کاملاً شکل گرفته و حالت قله‌ای داره و آماده استفاده است. اما بهتر اینه که قبل از اینکه استفاده‌ کنیم حدود ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت داخل یخچال بگذاریم. بعد براحتی میتوان برای فیلینگ کیک یا با قیف و ماسوره برای تزیین کیک و دسر استفاده کرد. مواد لازم: خامه پودری یک بسته = 75 گرم شیر 1 پیمانه وانیل ½ قاشق چایخوری پودر قند 75 گرم آدرس کانال آشپزی با زیرنویس انگلیسی    / @tastytimes1   آدرس آپارات https://www.aparat.com/honara آدرس یوتیوب    / azratoossian_azinjataonja   آدرس اینستاگرام   / ashpazi_azratoossi   آدرس تلگرام https://t.me/azratoussi آدرس فیسبوک   / azinjataonja   آدرس بلاگ اسپات http://ashpazibaozra.blogspot.com/ آدرس بلاگفا http://www.azinjataonja.blogfa.com/