Schweinehaxe in Schwarzbier geschmort – ein deftiger Klassiker!

Geschmorte Schweinshaxe in einer Schwarzbier-Kümmelsoße mit etwas Senf abgeschmeckt ein Festessen zu jeder Jahreszeit Heute gibt es einen echten Klassiker der deftigen Hausmannskost: geschmorte Schweinehaxe aus dem Backofen! 🍖 Die Schweinehaxe wird kräftig angebraten und anschließend mit Schwarzbier, Gemüse und aromatischen Gewürzen langsam im Backofen geschmort. So bekommt sie eine herrliche Farbe, eine kräftige Soße und wird wunderbar zart und saftig. Dazu passen natürlich die Klassiker: Sauerkraut und Semmelknödel – und wer möchte, gönnt sich dazu noch ein schönes dunkles Bier. 🍺 Ein richtiges Wohlfühlessen für die kälteren Tage und genau die Art von ehrlicher Hausmannskost, die ich liebe. Wenn euch das Rezept gefällt, freue ich mich über einen 👍 Daumen nach oben und natürlich über ein Abo. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! #Schweinehaxe #Schweinshaxe #Hausmannskost #Schmorgericht #OpiSteffenKocht 📌 Meine Küchenausstattung,📌 Meine Videoausrüstung* https://amzn.eu/d/08dddds7 *Werbung/Affiliate-Link Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Traditional German home cooking from Leipzig,Germany !