Sådan pandesteger du en hel rødspætte - så den er perfekt og saftig!

Se vores huskok demonstrere hvordan du pandesteger en hel rødspætte til perfektion! Jacob, som Skagenfood's huskok hedder, har tilbage i de tidlige 0'ere været køkkenchef på legendariske Skagen Fiskerestaurant og har der været med til at servere 1000-vis af helstegte rødspætter. både på "Fisken" og senere på det legendariske og historiske Brøndums Hotel i Skagen.