Comiendo TODO en el Mercado de JAMAICA de NOCHE
La Ruta de la Garnacha
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Comiendo TODO en el Mercado de JAMAICA de NOCHE
50 249 просмотров · 5 ч назад
La Ruta de la Garnacha
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¡Garnacheros! En una de las épocas más hermosas de todo el año, nos lanzamos a vivir la magia del Mercado de Jamaica en Día de Muertos. Entre pasillos repletos de flor de cempasúchil, catrinas y mucho color, nos dimos un tour garnachero completito.
Probamos de todo: los tradicionales raspados para refrescarnos, unos señores tacos de cecina de Yecapixtla y longaniza verde de Don Juventino, la deliciosa calabaza en tacha y dulces cristalizados de Angi, las imperdibles Carnitas Paty acompañadas de su buen tepache, los monumentales huaraches con costilla recién salidos del comal, atole blanco tradicional y, por supuesto, cerramos con broche de oro en Elotes Estrada con los famosísimos esquites con tuétano y suadero de Don Chucho, además de las creaciones marinas del Chef Daniel en Los Paisas.
📍 Lugares visitados:
Mercado de Jamaica: Guillermo Prieto 45, Jamaica, Venustiano Carranza, CDMX.
Elotes Estrada: Pasillo 18 (esquites con tuétano, suadero y patitas).
Carnitas Paty: Interior del mercado (carnitas y tepache tradicional).
Tacos Don Juventino: Cecina de Yecapixtla y campechanos.
Dulces Típicos Angi: Calabaza en tacha, camote y fruta cristalizada.
Déjanos en los comentarios cuál de todas estas garnachas se te antojó más y cuál es tu comida favorita para poner en la ofrenda. ¡No olvides dejar tu like y suscribirte a La Ruta de la Garnacha!
00:00 - Bienvenidos al Mercado de Jamaica en Día de Muertos
01:46 - Raspados "Los Güeros": Naranja con Maracuyá
04:08 - Tacos de Cecina de Yecapixtla y Longaniza Verde
07:48 - La tradición y significado del Día de Muertos
08:47 - Dulces típicos y calabaza en tacha con Angi
13:06 - Calaveritas, catrinas y artesanías mexicanas
16:08 - Carnitas Paty y el tradicional tepache
18:48 - Los pasillos y el aroma a flor de cempasúchil
20:01 - Los legendarios huaraches gigantes con costilla
23:34 - Atole blanco calientito con bolillo
26:09 - Elotes Estrada: Esquites con tuétano y suadero de Don Chucho
32:16 - Mariscos Gourmet Los Paisas y pulpo al pastor
35:10 - Por qué Jamaica es el mercado más vivo de CDMX
🚨 La Ruta de la Garnacha no recibe ningún tipo de pago para reseñar los lugares que verás en el video. Si no nos gusta la comida o la atención, no sacamos el video, no me gusta hablar mal de los lugares por respeto a las familias que viven de el.
El Garnachometro es mi opinión general del lugar con el fin de ser lo más objetivo posible, por si decides visitar el lugar. Cada persona tiene un paladar diferente, entendemos si tú tienes una opinión diferente a la de nosotros. 🚨
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Acompáñanos en este recorrido por los mejores puestos de comida callejera y antojitos tradicionales! En esta entrega de La Ruta de la Garnacha, exploramos a fondo los sabores auténticos del barrio: desde tacos con guisados legendarios y salsas bien picosas hasta postres y garnachas que no te puedes perder. Te compartimos los precios, las ubicaciones exactas y nuestras recomendaciones imperdibles para que descubras dónde comer rico, barato y con la mejor sazón.