TORTA PYE DE LIMÓN🍋 PASO A PASO

TORTA DE PYE DE LIMÓN (Tiempo de vida: 7 días en refrigeración) MASA DE QUEQUE (hacer 1 receta y media si se desea la altura en clase) Harina pastelera 250gr Mantequilla sin sal 75gr Azúcar granulada blanca 200gr Aceite 60gr Sal 3gr Ralladura de limón 4gr Zúmo de limón 30gr Huevos sin cáscara 135gr Yogurt 100gr Polvo de hornear 9gr Miel 10gr Bicarbonato 1gr ALMÍBAR Agua 150gr Azúcar 100gr Zúmo de limón 50gr Cáscara de limón 1 uni RELLENO DE PYE DE LIMÓN Zúmo de limón 120gr Yemas(3) 67gr Huevos 52gr Azúcar granulada blanca 113gr Mantequilla 225gr Ralladura de limón 3gr Colapez 3gr Agua para colapez 15gr MERENGUE ITALIANO Agua 70gr Azúcar 200gr Claras 100gr Para climas de altura: *Polvo de hornear 5 gr pueden unirse a mi canal de Instagram donde compartirmos la pasión por la respoteria   / abbucup9-mqovtxn   gracias por por ver este video. Puedes seguirme en mis redes sociales: facebook:   / grezzilo   instagram:   / grezzialopez