Перейти к содержимому

Рецепт сливочной пасты карбонара с курицей: очень вкусно и просто в приготовлении

Brooklyn Brothers Cookling

0:00 / 0:00

Рецепт сливочной пасты карбонара с курицей: очень вкусно и просто в приготовлении

15 848 просмотров · 5 лет назад
Brooklyn Brothers Cookling
137 тыс. подписчиков
15 848 просмотров · 5 лет назад
Шеф-повар Дом покажет вам, как приготовить куриную карбонару! Спагетти карбонара восхитительны и просты в приготовлении. Приготовленная всего из нескольких свежих ингредиентов, эта карбонара, родом из Рима, Италия, обязательно понравится вашей семье и друзьям. Карбонара — это итальянское блюдо из пасты, родом из Рима, которое готовится из яиц, твердого сыра, вяленой свинины и черного перца. Блюдо приобрело свой современный вид и название в середине XX века. Обычно используются сыры Пекорино Романо, Пармиджано-Реджано или их комбинация. Спагетти — наиболее распространенный вид пасты для этого рецепта карбонары, но также используются лингвини, ригатони, феттуччине или букатини. Обычно в качестве мясного компонента используется панчетта, но за пределами Италии распространенной заменой является копченый бекон. ПОСЕТИТЕ НАШ МАГАЗИН: https://www.brooklynbrotherscooking.c... Рекомендации BrooklynBrothers на Amazon: https://www.amazon.com/shop/brooklynb... БЛОГ: https://brooklynbrotherescooking.blog... Рецепт: • 450 г спагетти (на 3-4 персоны) • 225 г панчетты • ¼ стакана нарезанного лука • 3 зубчика чеснока (измельченные) • 1-2 куриные грудки (соль и перец по вкусу) • 2 стакана жирных сливок для взбивания • ¼ стакана • 1/4 стакана нарезанной итальянской петрушки • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука • 1/2 стакана тертого сыра Пекорино Романа • Соль и перец по вкусу Присоединяйтесь к нашей семье! Подписывайтесь здесь:    / brooklynbrotherscookingpapapchefdom   Пенне Алла Водка:    • The BEST Penne Alla Vodka Recipe You'll Ev...