Gợi ý 3 cách làm kẹo nougat mix hoa quả sấy
BeeMart
0:00 / 0:00
Gợi ý 3 cách làm kẹo nougat mix hoa quả sấy
22 399 просмотров · 5 лет назад
BeeMart
31,9 тыс. подписчиков
22 399 просмотров · 5 лет назад
Gợi ý 3 cách làm kẹo nougat mix hạt và hoa quả sấy dẻo siêu ngon, siêu dễ làm. Kẹo thơm mùi bơ sữa kết hợp với vị chua ngọt của hoa quả cùng vị bùi bùi của hạt chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê. Beemart cung cấp đầy đủ tất cả nguyên liệu làm kẹo Nougat với GIÁ TỐT, SHIP COD TOÀN QUỐC, LIÊN HỆ 1900636546.
Đến Beemart để nhận nhiều ƯU ĐÃI NHÉ!
Cách làm kẹo Nougat:
Nguyên liệu:
Combo kẹo Nougat Mơ Chanh Dây
Combo kẹo Nougat Xoài Chanh Dây
Combo kẹo Nougat Sữa Dừa
Combo kẹo Nougat truyền thống
Cách làm:
Bước 1: Rang hạt và cắt nhỏ các loại hoa quả sấy dẻo
Chúng ta sẽ rang các loại hạt trong lò 15 phút với nhiệt 170 độ C hoặc trên chảo rang 10 phút với lửa vừa.
Các loại hoa quả sấy dẻo cắt hạt lựu
Bước 2: Tạo hỗn hợp kẹo sữa
Sau đó, đun tan chảy bơ hoàn toàn với lửa nhỏ và thêm marshmallow đến khi có được hỗn hợp màu trắng dạng sệt.
Hỗn hợp marshmallow đã tan chảy hoàn toàn, các bạn sẽ đổ bột sữa nguyên kem vào và đảo thật đều đến khi bột sữa đã hòa quyện.
Bước 3: Trộn hỗn hợp
Tiếp tục, cho các loại hạt đã rang và hoa quả sấy dẻo vào hỗn hợp kẹo sữa. Đến bước này, hỗn hợp kẹo sẽ đặc, để trộn đều các loại hạt và hoa quả hãy sử dụng một chiếc phới dẹt bản cứng nhé!
Với những bạn đã quen làm kẹo nougat, có thể đeo găng tay nilon, cho kẹo ra tấm silicon nhào để các loại hạt hòa quyện nhất nha!
Bước 4: Đổ kẹo ra khay
Với công thức Beemart chia sẻ sẽ làm được 60 viên kẹo, để dễ dàng hơn trong bước 5 cắt kẹo, các bạn nên sắm ngay bộ khuôn kẹo nougat nhé!
Khuôn kẹo nougat giúp mặt kẹo phẳng đều và chia những phần đều nhau giúp tiết kiệm thời gian cắt kẹo.
Các bạn đổ kẹo ra khuôn và dàn thật đều cho kẹo vừa đầy khuôn.
Bước 5: Cắt kẹo và hoàn thiện
Các bạn sẽ để kẹo nougat trong tủ lạnh từ 1-2 tiếng đến khi kẹo nguội thì dùng dao thật sắc để cắt vuông vắn.
Đừng quên bọc kẹo bằng giấy gạo và cho vào túi kẹo nougat xinh xắn, nhiều mẫu mã ngay tại Beemart và được hàn kín bằng máy hàn miệng túi nha!
Và thế là chúng ta đã có ngay những chiếc kẹo xinh xắn, thơm ngon nhâm nhi dịp Tết về rồi. Với công thức và cách làm cực kỳ đơn giản này, Bee tin rằng bạn sẽ thành công ngay lần thử đầu tiên nhé !
-------------------
Beemart - Nơi đến của những người yêu bánh
Website: https://www.beemart.vn
App mobile: https://www.beemart.vn/install
Mua hàng trực tiếp tại:
🏠 Hà Nội:
Đ/c 1: Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
Đ/c 2: Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
🏠 Hồ Chí Minh
Đ/c 3: Số 156 Thống Nhất, Quận Gò Vấp, TP HCM
Đ/c 4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM
Đ/c 5: Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM