GIGANTES DO RANGO • Matheus Zanchini • Borgo Mooca

GIGANTES DO RANGO em formato e tamanho de podcast? TEMOS. Vamos à Mooca, belo? (é tão ridículo falar assim como dizer SAMPA). Matheus Zanchini, junto com a mooquense-raiz Bianca Giacomelli, toca um dos ótimos estabelecimentos recentes da Zona Leste paulistana, o Borgo Mooca. Numa entrevista REVELADORA (tome clichê) conta tudo sobre sua formação de cozinheiro até tocar um restaurante com uma cara muito pessoal. Além de sobreviver a uma vida loka e a COVID TRETA MASTER. Jota Bê veste @queromelancia -   / queromelancia   Mais Jota Bê: Newsletter: http://notasdequinta.dojotabe.com/ Instagram: @botecodojb Blog: https://botecodojb.com http://oseulivreiro.com.br/produto/a-... http://oseulivreiro.com.br/produto/ed... https://morula.com.br/produto/de-hoje... https://www.companhiadasletras.com.br... Junta com nóis para quilogramas de vantagens:    / @botecodojb_real   Uma Produção Alexandre Boechat Julio Bernardo Diva Produtora Adriana Mamprim Imagens Jota Bê Edição Ale Boechat Cúmplices Binho Miranda Bicudêra