ความจริง 10 ข้อของมัตจะที่ชงกันอยู่นั้นมัน "ใช่" ไหม | ดูให้รู้ Dohiru [CC]

พาไปเจาะลึกชาเขียวญี่ปุ่น ตาม ฟูจิเซ็นเซ ไปหาคำตอบ ความจริง 10 ข้อของมัตจะที่ชงกันอยู่นั้นมัน “ใช่” ไหม พร้อมรู้ความแตกต่างของ มัตจะ (Matcha), เซ็นจะ (Sencha), โอจะ (Ocha) ตั้งแต่แหล่งปลูก ใบที่เก็บ วิธีชง จนถึงเทคนิคควบคุมอุณหภูมิน้ำให้ได้รส อูมามิ กลมกล่อม เรียนรู้เคล็ดลับการตีชาให้ฟองเนียนละเอียด การเลือกอุปกรณ์ชงชาแบบมืออาชีพ และชิมมัตจะทั้งเกรดปกติและพิธีการ พร้อม มัตจะสูตรไทย ผสมน้ำมะพร้าวและน้ำลำไย ให้รสชาติสดชื่น หอมละมุนแบบไทย ๆ ไฮไลต์พาไปดูเทร็นด์ใหม่ “ร้านชาเขียวแบบดริปด้วยมือแห่งแรกของโลก” ที่ต้องจองล่วงหน้าเพียง 8 ที่นั่งต่อรอบ ! ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ วันอาทิตย์ที่ 23 พฤศจิกายน 2568 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส #ไทยพีบีเอส #ThaiPBS #ดูให้รู้ #Dohiru #ชาเขียวมัทฉะ #ชาเขียว #มัทฉะ #Matcha ---------------------------------- 👉 ติดตาม ข่าว และรายการดี ๆ ย้อนหลัง ของ #ThaiPBS ได้ที่ https://www.thaipbs.or.th และ    / thaipbs