#DesdeAdentro | Enrique Piñeyro: un piloto, médico y chef en busca de sus sueños de infancia
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#DesdeAdentro | Enrique Piñeyro: un piloto, médico y chef en busca de sus sueños de infancia
En una entrevista para FISP, Enrique Piñeyro habló sobre cómo ha logrado combinar sus grandes pasiones: la medicina, el pilotaje, la gastronomía y la actuación.
En su adolescencia, un viaje como mochilero al norte del país fue un "shock de realidad" que lo motivó a estudiar medicina, pero su pasión por volar seguía intacta.
Hoy en día Piñeyro realiza vuelos humanitarios, brindando asistencia en situaciones de emergencia y en diálogo con Aldana Farinelli relató algunos de los momentos más conmovedores que vivió.
En su restaurante "Anchoita", busca fusionar diversas culturas en platos que despiertan recuerdos de la infancia a través de los sabores.
Multifacético por naturaleza ¿Qué sueños le quedan aún por cumplir?
00:00 Quién es Enrique Piñeyro
00:36 El avión: su primer recuerdo
01:38 Su paso por la medicina
11:07 Las sensaciones al volar
17:00 Capitalismo y causas humanitarias
23:31 Campo de refugiados en Somalía
29:27 El después de un rescate humanitario
35:37 La gastronomía en su vida
38:00 Anchoita
43:30 Una conversación con el Enrique niño
52:35 Los pendientes
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