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🔥Vanille Rührkuchen für Motivtorten & mehrstöckige Torten

Amelies Tortendesign

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🔥Vanille Rührkuchen für Motivtorten & mehrstöckige Torten

92 487 просмотров · 5 лет назад
Amelies Tortendesign
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💬 Dir hat das Video gefallen? Dann lass mir doch gerne ein Like, Abo und Kommentar da. Das freut mich immer sehr! 🥰 Mein erstes Backbuch ist da! 🥹💛 BUTTERCREME – DAS GEHEIME WISSEN EINER MEISTERKONDITORIN Alles über perfekte Buttercreme: Rezepte, Grundtechniken, Tipps & wunderschöne Dekoideen. Hier kannst du das Buch kaufen: 1️⃣ Mein Shop – Handsignierte Ausgabe & digitale Datei (E-Book) – Versand nur Deutschland 👉 https://ameliestortendesign.etsy.com 2️⃣ Thalia – Versand Deutschland, Österreich & weitere EU-Länder 👉 https://www.thalia.de/shop/home/artik... 3️⃣ Orell Füssli – Versand Schweiz 👉 https://www.orellfuessli.ch/shop/home... 4️⃣ Amazon – Versand weltweit (je nach Verfügbarkeit) 👉 https://amzn.to/3ZNgGzc In meinem Online-Shop findest du außerdem meine liebsten Backhelfer, Dekoideen & vieles mehr. Alles, womit ich selbst arbeite und backe. ✨ 🛍️ https://ameliestortendesign.etsy.com TORTENRECHNER (Web-Version) 🧮🎂 – Hinweis: Dies ist die neue Web-Version, nicht die Excel-Version aus meinem Etsy-Shop. • In 30 Sekunden zur perfekten Torte (Handy/Tablet/PC) • Meine besten Rezepte für unglaublich leckere Geschmackskombinationen • Dein Rezept wird automatisch erstellt: Größe, Böden, Füllung & Creme • Inklusive Einkaufsliste + praktische Extras • Lebenslanger Zugriff – Updates & neue Rezepte inklusive 👉 www.tortenrechner.de Ich freue mich auf euer Feedback & wünsche euch ganz viel Spaß beim Backen! 💛 VANILLE REZEPT MIT 10 VARIATIONEN ZUM AUSDRUCKEN https://www.etsy.com/de/listing/17656... REZEPT VANILLE TEIG REZEPT • für eine Motivtorte mit den Maßen 16 cm Durchmesser & 18 cm Höhe • Teig auf 2 Formen aufteilen oder nacheinander abbacken 35 g Milch 225 g Naturjoghurt 225 g Eier 150 g Öl 24 g Apfelessig 315 g Zucker 15 g Vanillezucker 5 g Salz 400 g Mehl 12 g Backpulver 6 Tropfen Vanillearoma (1405 g Gesamtmenge) Backen 160° Grad Ober- und Unterhitze (im Video habe ich 170° Grad gesagt, aber backe mittlerweile immer mit 160° Grad) SCHOKO VARIANTE 30 g Milch 200 g Naturjoghurt 150 g Rapsöl 200 g Ei (4 Eier) 280 g Zucker 15 g Vanillezucker 2 g Salz 20 g Apfelessig 300 g Mehl 50 g Kakao 10 g Backpulver VARIATIONEN *Vanille Aroma *Zitronen Aroma *Mandelbitter Aroma (Marzipan) *Rumaroma *Kokosflocken *Schokodrops *bunte Streusel *Obst (Birnen, Äpfel, Mandarinen...) *Nüsse (Wallnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien...) *Karottenraspeln *Gewürze (Zimt, Kardamom, Muskat...) !Achtet darauf, dass ihr keine Zutaten zum variieren verwendet, die die Konsistenz flüssiger oder fester machen! TORTEN GRÖSSEN *8 Stücke | 2x 14 cm Form | 950 g Teig | 16 cm hoch *12 Stücke | 2x 16 cm Form | 1300 g Teig | 18 cm hoch *16 Stücke | 2x 18 cm Form | 1700 g Teig | 20 cm hoch Mehr von mir findest du hier 😊 • Instagram | Amelies_Tortendesign • Facebook | Amelies Tortendesign • Pinterest | Amelies Tortendesign Eure Amelie 🥰