Melanzane sott'olio: ricetta facile e infallibile!

#melanzane #ricette #conserve Quando sono fresche di stagione preparo sempre le melanzane sott'olio! Sono facilissime da preparare, si conservano per mesi e sono perfette da consumare così o per arricchire delle bruschette. Vi propongo la mia versione ma potete sbizzarrirvi ad arricchire questa preparazione con gli aromi e le spezie che preferite. Ecco la ricetta: https://www.tuorlorosso.it/melanzane-... ▪️ 00:00 Presentazione ▪️ 0:12 Taglio delle melanzane ▪️ 1:33 Strizziamo le melanzane ▪️ 2:35 Sbollentiamo ▪️ 3:34 Sterilizzazione barattoli ▪️ 4:26 Invasiamo ▪️ 5:36 Pronte! 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 ● 1 kg di melanzane nere ● 500 ml di aceto ● 750 ml di acqua ● q.b. di aglio ● q.b. di sale ● q.b. di olio extravergine d’oliva ● q.b. di menta 🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 ● 1 kg of black aubergines ● 500 ml of vinegar ● 750 ml of water ● garlic ● salt ● extra virgin olive oil ● mint 🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 ● 1 kg de berenjenas negras ● 500 ml de vinagre ● 750 ml de agua ● ajo ● sal ● aceite de oliva virgen extra ● menta 🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 ● 1 kg d'aubergines noires ● 500 ml de vinaigre ● 750 ml d'eau ● ail ● sel ● huile d'olive extra vierge ● menthe 𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨 ☆ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 →   / tuorlorosso   ☆ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 →   / tuorlorosso   ☆ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 → https://www.pinterest.it/tuorlorosso ☆ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗪𝗲𝗯 → https://www.tuorlorosso.it/ 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 → http://bit.ly/Iscriviti-a-TuorloRosso 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗜 ✉️ tuorlorosso.info@gmail.com #melanzanesottolio #recipe #recipes #ricetta #cooking