Pastel de Calabaza 🎃 y Boniato 🍠 Valenciano. Arnadí
Cocina con Jorge
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Pastel de Calabaza 🎃 y Boniato 🍠 Valenciano. Arnadí
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Cocina con Jorge
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Este Pastel Tradicional es muy típico de Valencia. Pastel de Calabaza. Calabaza y Boniato. Y lo llamamos Arnadí.
Ingredientes y Cantidades para 4 px.
Calabaza 700 gr
Boniato 300 gr.
Azúcar Moreno 400 gr.
2 yemas de huevo.
Almendra molida 100 gr.
Media cucharadita de canela en polvo ( opcional )
Ralladura de Corteza de Limón
Almendras Enteras
Piñones
Os dejo un enlace sobre las propiedades de la Calabaza
del @blogdelrunner
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Como veis muchas propiedades.