Биохимия. Определение заряда аминокислот и пептидов в различных средах.

Подробный разбор классификации аминокислот по принципу "заряженные и незаряженные". Принцип определения заряда аминокислот в различных средах (кислой, нейтральной, щелочной) и расчета суммарного заряда пептида. Дополнительные видео по теме: 1) Белки (плейлист)    • Белки (все о них). Биоорганическая химия.   2) Построение пептидной цепи    • Биохимия. Белки. Строим полипептидную цепь.   3) Аминокислоты, строение пептидной связи    • Пептидная связь. Образование пептидной свя...   4) Определение изоэлектрической точки аминокислот    • Изоэлектрическая точка (ИЭТ или pI) для ам...   5) Принцип Ле Шателье    • Смещение химического равновесия. Принцип Л...   6) рН раствора    • Водородный показатель - pH. Ионное произве...   7) Биохимия (плейлист)    • Биохимия и молекулярная биология   8) Цитология (строение клетки)    • Цитология   9) Органическая химия (плейлист)    • Органическая химия