как я забочусь о себе в 37 🍵 нахожу уют в тёмные осенние дни

мои ритуалы заботы о себе за городом 🍵 Тихое осеннее утро, воздушная гречневая каша на завтрак, прогулка по туманной золотой чаще, согревающий суп из красной чечевицы и капусты, зелёный смузи с мелиссой, латте со свежей куркумой и травяной мешочек с шалфеем и календулой для ванночки для ног 🍂 0:00 превью 0:35 утро 02:19 завтрак 07:56 прогулка по туманной чаще 09:50 посылка с уходовой косметикой 11:29 собираю кейл 12:50 смузи с кейлом и мелиссой 15:32 суп из красной чечевицы 17:32 латте с куркумой 19:51 делаю травяной мешочек для ванночки для ног 20:38 вечерняя ванночка для ног 🥣 воздушная гречневая каша для варёной гречки: 200 г / 1 чашка — зелёная необжаренная гречка 400–500 мл / 1¾–2 чашки — вода Варите гречку на медленном огне около 20 минут до готовности. ингредиенты для взбивания с варёной гречкой: 500 мл / 2 чашки — соевый напиток 100 г / ⅓ чашки + 1 ст. л. — кокосовые сливки (по желанию) 1 банан 5 фиников Deglet Nour (если используете Medjool, возьмите меньше) Щепотка соли 1–2 ч. л. — грибной порошок, например из трутовика разноцветного (turkey tail) ½ ч. л. — корица Взбивайте все ингредиенты вместе с варёной гречкой в блендере на высокой скорости около минуты. Сюда можно добавлять самые разные ингредиенты по своему вкусу! 🥕 суп из красной чечевицы и капусты 200 г / 1 чашка — красная чечевица, замоченная на ночь 600 мл / 2½ чашки — вода 200 г / 2 чашки — белокочанная капуста, нарезанная 200 г / 1½ чашки — тыква хоккайдо, нарезанная 100–150 г / ¾–1 чашка — лук, нарезанный 200 г / ¾ чашки + 1 ст. л. — несладкий соевый йогурт (по желанию) Немного шафрана 1 кусочек имбиря размером с большой палец, натёртый ½ ч. л. — голубой пажитник 1–2 ч. л. — морская соль, по вкусу Промойте 200 г (1 чашку) красной чечевицы и замочите её на ночь или на 30 минут. Мелко нарежьте все овощи и натрите имбирь. Сначала обжаривайте лук и капусту в небольшом количестве масла около 10 минут. Затем добавьте всё остальное и готовьте около 20 минут, пока чечевица не станет мягкой. 🍵 латте со свежей куркумой 100 г / ⅓ чашки + 1 ст. л. — кокосовое молоко 400 г / 1⅔ чашки — соевый напиток (или любой ваш любимый) Несколько фиников, по вкусу Щепотка чёрного перца Щепотка соли 1 коробочка зелёного кардамона 40 г / 3 ст. л. — свежая куркума (примерно 2–3 кусочка размером с большой палец) Немного свежего имбиря Куркума в порошке для посыпки 100 г (⅓ чашки + 1 ст. л.) кокосового молока + 400 г (1⅔ чашки) соевого напитка (или любого вашего любимого) + несколько фиников + щепотка чёрного перца + щепотка соли + 1 коробочка зелёного кардамона + примерно 2–3 кусочка свежей куркумы размером с большой палец + немного свежего имбиря. Взбивайте в блендере 1 минуту, процедите через мелкое сито и подогрейте. Посыпьте сверху небольшим количеством куркумы. #slowliving #cottagecore #silentvlog #selfcare #morningroutine #autumn #veganrecipes