Самый простой шоколадный ЗАВАРНОЙ КРЕМ для торта и эклеров! заварной крем получится у всех
Молодая Хозяюшка
0:00 / 0:00
Самый простой шоколадный ЗАВАРНОЙ КРЕМ для торта и эклеров! заварной крем получится у всех
90 766 просмотров · 5 дн. назад
Молодая Хозяюшка
36,9 тыс. подписчиков
90 766 просмотров · 5 дн. назад
Самый простой заварной крем для Наполеона и эклеров в домашних условиях. Готовим нежный шоколадный крем без сливок.
В этом видео я покажу, как легко приготовить классический заварной крем из шоколада, который идеально подойдет для прослойки Наполеона или наполнения эклеров. Он отлично держит форму, поэтому станет вашим любимым вариантом для любого домашнего десерта.
❗️ Рецепт на разных языках. Просто включите нужный язык рецепта в настройках видео. Субтитры можно включить справа вверху или справа внизу. Значок “CC”.
✅ Что понадобится для заварного крема:
Какао – 25 грамм/2.1 столовая ложка.
Сахар – 80 грамм/5 столовых ложек.
Кукурузный крахмал – 40 грамм/3.4 столовых ложек.
Желток – 2 штуки.
Молоко – 500 грамм/2.43 стакана/485 мл.
Темный шоколад – 70 грамм/1 плитка.
Сливочное масло – 250 грамм/1.4 стакана.
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты на моем канале.
Этот крем для торта готовится без добавления сливок, что делает его доступным и простым в исполнении. Этот рецепт заварного крема требует минимум ингредиентов, а результат всегда получается нежным и вкусным. Я подробно расскажу о каждом этапе, чтобы у вас получилась идеальная текстура. Если вы начинающий кондитер или просто ищете проверенный способ сделать вкусную начинку, этот рецепт точно для вас.
⏭️Рецепты крема для торта: • Крем для торта - все варианты
⏭️ Рецепты шоколадной пасты: • Домашняя шоколадная паста
⏭️Рецепты домашнего мороженого: • Домашнее мороженое, рецепты
⏭️Рецепты советских десертов: • Рецепты советских десертов по ГОСТу
⏭️Рецепты тортов и пирожных: • Как приготовить торты и другие десерты дома
⏭️Рецепты пирогов: • Как испечь пироги в домашних условиях