47 Restaurantes e Nova Distinção “Tacho de Ouro” no Março com Sabores do Mar em Esposende
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47 Restaurantes e Nova Distinção “Tacho de Ouro” no Março com Sabores do Mar em Esposende
À semelhança das anteriores edições, o Março com Sabores do Mar deste ano no Município de Esposende, assume a defesa e a elevação da gastronomia atlântica, que poderão ser apreciados em 47 restaurantes.
Os produtos endógenos, a educação, a cultura, a arte, a criatividade, envolvendo, não só os agentes económicos mas também a comunidade piscatória e rural, fazendo uma justa homenagem às matriarcas-sabedoras da cozinha, cujo legado, em jeito de homenagem, tem uma presença substancial nesta programação.
A grande novidade deste ano é a realização da cerimónia de distinção “Tacho de Ouro”, “Tacho de Prata” e “Tacho de Bronze”, abandonando o formato de concurso. Há 14 restaurantes inscritos que vão propor um prato, que será avaliado por uma comissão de jurados.
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