Baccalà in umido con polenta

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La cucina di Antonietta

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il baccalà in umido con polenta è un piatto squisito, oltretutto molto facile da preparare. servire in tavola caldo appena tolto dal fornello emana un profumo irresistibile , Il baccalà in umido con polenta è un piatto povero di antica data, ideale per le stagione fredda il baccalà in umido è una pietanza sostanziosa e a costo contenuto