Alimentação Sem Destruição: Ultraprocessados, com o Carlos Monteiro

Programa gravado em 30 de julho de 2021 Acesse esse conteúdo também em formato podcast no Spotify – https://spoti.fi/2Vvcllu O terceiro programa da série QSN Alimentação Sem Desnutrição coloca na mira a polêmica sobre os alimentos ultraprocessados. A análise é do médico e professor do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP Carlos Monteiro.