Paano gumawa ng Maja Blanca, Recipe pang Negosyo
Nina Bacani
0:00 / 0:00
Paano gumawa ng Maja Blanca, Recipe pang Negosyo
891 272 просмотра · 6 лет назад
Nina Bacani
1,73 млн подписчиков
891 272 просмотра · 6 лет назад
Nina Bacani here and today tuturua kita kung paano gumawa ng maja blanca recipe pang negosyo (for business) sa tagalog at swak sa panlasang pinoy.
Must try! Kutsinta Recipe, Negosyo • Kutsinta Recipe pang Negosyo
0:00 Intro
1:04 Ingredients & Procedure
8:40 Packaging
10:51 Costing
Ingredients & Costing:
300 grams Cornstarch - 12.45 pesos
1 cup water or pangalawang piga ng niyog
1 cup evaporated milk - 13.125 pesos
1 can cream style Corn - 33 pesos
1 buko - 30 pesos
600 grams Sugar (500grams +1/2cup) - 30 pesos
1 box Cheese - 33 pesos
12cups pangalawang piga ng niyog
2 cups kakang Gata - (equivalent ng dalawang niyog) - 70 pesos
Costing: 289 Pesos
Bentahan: 50 to 60 Pesos per tub
Posibleng Kita: 311 to 431 Pesos
#howtomakemajablanca #easyrecipemajablanca #paanogumawangmajablanca #patokpangnegosyo #pwedepagkakitaan #majablancaeasyrecipe #stepbysteponhowtomakemajablancapangnegosyo
__________________________________________________
👨🍳 Step-by-Step Instructions:
I-prepare ang cornstarch slurry:
Sa isang bowl, haluin ang cornstarch at water hanggang tuluyang matunaw.
Set aside mo muna.
Pagsamahin ang mga liquid ingredients:
Sa isang kaserola, ibuhos ang coconut milk, evaporated milk, at condensed milk.
Haluin nang mabuti over medium heat.
Dagdagan ng sugar (optional):
Tikman mo muna bago dagdagan para swak sa panlasa mo o ng customers mo.
Haluin until matunaw ang sugar.
Ilagay ang cornstarch slurry:
Kapag kumukulo na ang mixture, dahan-dahang ibuhos ang slurry habang hinahalo.
Tuluy-tuloy ang halo para hindi mamuo.
Lutuin hanggang lumapot:
Ipagpatuloy ang halo sa low to medium heat hanggang sa maging thick at makintab ang texture.
Makikita mo na bumubuo na ito at hindi na madaling gumalaw.
I-transfer sa tray or molde:
Kapag luto na, ilagay agad sa greased llanera, aluminum tray, or plastic tubs.
Pantayin ang ibabaw gamit ang spatula o kutsara.
Palamigin at i-set:
Hayaan mo munang lumamig sa room temperature, then ilagay sa ref para tumigas nang husto.
Chill for 1–2 hours bago i-cut or i-pack.
Optional toppings:
Pwede mo lagyan ng grated cheese, latik, or toasted coconut sa ibabaw.
I-pack na for negosyo:
Slice into squares and place in plastic containers or cups with lids.
Pwede rin ang bilao orders for party trays.
__________________________________________________
Let's connect!
👍 / ninabacani
🎵 / nina.bacani
📸 / nina.bacani
📧 me@ninabacani.com
__________________________________________________
Get my eBooks & Courses or Join my Workshops!
https://ninabacani.com
__________________________________________________
Join my Recipe Community, Facebook Group
/ negosyantengmisis
__________________________________________________