Вам нужен оригинальный рецепт заправки для салата «Зелёная богиня» — Old Cookbook Show

Вам нужен оригинальный рецепт заправки для салата «Зеленая богиня» — Glen And Friends Old Cookbook Show Сегодня Глен готовит оригинальную заправку для салата «Зеленая богиня» по старинному рецепту. Мы ссылаемся на два рецепта из кулинарных книг сообщества конца 1930-х — начала 1940-х годов. Один из них — Дункана Хайнса, а другой — Трейдера Вика; оба автора взяли рецепт прямо из источника, у изобретателя заправки для салата «Зеленая богиня» — отеля «Палас» в Сан-Франциско. Этот рецепт — часть кулинарной истории. Ингредиенты оригинальной заправки для салата «Зеленая богиня»: 8-10 филе анчоусов 1 головка молодой луковицы 2 веточки петрушки 1 щепотка листьев эстрагона 3 стакана майонеза 1 столовая ложка эстрагонового уксуса 1 пучок шнитт-лука Способ приготовления: Очень мелко нарежьте первые четыре ингредиента, затем смешайте с майонезом и уксусом. Измельчите шнитт-лук и перемешайте. Этот канал ничто без вас, наши зрители! Спасибо, что смотрите Old Cookbook Show и нашу историческую кулинарию. #LeGourmetTV #GlenAndFriendsCooking Загляните на наш канал об авиации и полётах:    / glenshangar