Ən dadlı Boranı plovunun sirri!Bunu mütləq sınayın/Secret to the Best Borani Plov!You Must Try This

Boranı plovun hazırlanması üçün lazım olan ərzaqlar: Sümüksüz ət xırda doğranmış 1,5 kq Düyü 1 kq Soğan 5-6 ədəd Boranı (balqabaq) 1 ədəd orta boy Kişmiş,ərik qurusu Kərə yağı Duz, istiot, sarıkök Qazmaq üçün: Yumurta 1 ədəd Qatıq 1 yemək qaşığı Bir qədər süzülmüş düyü Duz, sarıkök Ingredients for Pumpkin Plov (Borani Plov): Boneless meat (finely chopped): 1.5 kg Rice: 1 kg Onions: 5-6 pcs Pumpkin: 1 medium-sized Raisins and dried apricots: To taste Butter: To taste Salt, black pepper, turmeric: To taste For Qazmaq Egg — 1 pc Katyk (or thick yogurt) — 1 tablespoon A little bit of parboiled Salt, turmeric — to taste Ингредиенты для плова с тыквой (Борани плов): Мясо без костей (мелко нарезанное): 1.5 кг Рис: 1 кг Лук: 5-6 шт. Тыква: 1 шт. среднего размера Изюм, курага: По вкусу Сливочное масло: По вкусу Соль, перец, куркума: По вкусу Для казмага Яйцо — 1 шт. Катык (или густой мацони/йогурт) — 1 столовая ложка Немного отварного Соль, куркума — по вкусу #boraniplov #pumpkinplov #тыквенныйплов #plov #milliashbaz #azərbaycanmətbəxi #azerbaijanifood #traditionalfood #homecooking #delicious