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こねずに90分で✨ふんわりもっちり‼️絶品カンパーニュ(初心者様も◎)

うりぼーちゃんねる

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こねずに90分で✨ふんわりもっちり‼️絶品カンパーニュ(初心者様も◎)

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うりぼーちゃんねる
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こねずに作れる、90分の時短カンパーニュです🥖 ふんわり、もっちり♪ 気軽に作れてとっても美味しいです☺️ サンドイッチにもピッタリです♡ -----------------------------------------------♡ ◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、 イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、 私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️ -----------------------------------------------♡ ◉使用している強力粉はカメリヤです (外国産小麦)タンパク質12.5% ※タンパク質量の少ない強力粉を使う場合は、 水分を少なめからスタートして、こねながら調節してください⚠️⚠️ -----------------------------------------------♡ ○カンパーニュ 2個 ※時短のやり方では、倍量製作は不可です❌ 倍量で作る場合は、3分ごねのカンパーニュ動画と同じ作り方で生地作りをして下さい⚠️⚠️ ◉予備発酵(材料)   ・水…180g ・ドライイースト…3g ・砂糖…1g ◉生地(材料) ・強力粉…240gg ・塩…4.5g ・砂糖…8g ⚫︎チーズ入りの場合は、チーズ適量 ⭐︎仕上げ用バター…適量 〜保存方法〜 冷めたら好みの厚みにカットして、 すぐに1個ずつピッタリラップをして常温で保存。 消費期限→焼き上がり含め3日 ※冷凍保存の場合の消費期限→3週間 #カンパーニュ #うりぼーちゃんねる #簡単パンレシピ