Spis din skov, imens du dyrker den

En del af de skovtræer, vi dyrker, kommer med en bonus. Man kan spise frugterne. Vi er taget på skovtur med vores skovfoged HC Graversgaard, som hjemme på sin ejendom i Vendsyssel hvert efterår har travlt med at samle valnødder og ægte kastanjer i skarp konkurrence med skovens egern.