أسهل طريقة لتحضير محجوبة البرنوس بدون ما تتقطع العجينة»

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، مرحباً بكم في قناة المطبخ الجزائري🇩🇿dz dz! في فيديو اليوم، نشارك معكم طريقة تحضير محجوبة البرنوس التقليدية على أصولها، خطوة بخطوة مع كل أسرار نجاح العجينة وتوريقها بدون ما تتقطع، وحشو لذيذ ومضبوط يخليها خفيفة وتذوب في الفم. وصفة مضمونة وناجحة حتى للمبتدئين! إذا أعجبكم الفيديو، لا تنسوا الإعجاب 👍 ومشاركته مع الأهل والأصدقاء، والاشتراك في القناة وتفعيل زر الجرس 🔔 ليصلكم كل جديد من المطبخ الجزائري الأصيل. 📋 المقادير: للعجينة: 600غ سميد متوسط+600غ سميد رطب 6 ملاعق زيت(50غ) 2ملاعق خل(20غ) 600غ ماء لجمع العجن 20غ ملح(ملعقة كبيرة ممسوحة) زيت للتوريق للحشو (التشكشوكة): بصل مفروم طماطم مرحية فلفل حار / حلو (حسب الرغبة) طماطم مصبرة زيت، ملح، وتوابل (فلفل أسود، عكري/بابريكا) #المطبخ_الجزائري #محجوبة_البرنوس #أطباق_تقليدية #وصفات_جزائرية #محاجب