ลุยดอยอ่างขางขุด 'รากซู' พืชอวบอ้วนตระกูลกุยช่าย ดอยอ่างขาง จ.เชียงใหม่ | ตามอำเภอจาน REPLAY

ตามอำเภอจาน REPLAY จะนำตอนที่หายไปจากโลกออนไลน์ กลับมาให้แฟนๆ ได้รับชม คุณจะไม่พลาดทุกการเดินทางของพิธีกร และความสนุกสนานของการหาวัตถุดิบ อาหารมื้ออร่อยจากทั่วเมืองไทย ไม่ว่าจะเดินทางเข้าถึงยากแค่ไหน ทีมงานก็พยายามไปให้ถึง สัปดาห์นี้ พาไปบุกแปลงเกษตรบนหุบเขาชัน ณ บ้านหลวง ดอยอ่างขาง ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ ทำความรู้จัก "หอมซู" หรือ "รากซู" พืชเมืองหนาวตระกูลเดียวกับกุยช่าย ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญและวัตถุดิบยอดนิยมของชาวไทยเชื้อสายจีนยูนนานและเผ่าอาข่า ชมขั้นตอนการขุดรากซูอวบใหญ่บนดินแข็งที่ต้องระวังไม่ให้รากขาดเสียราคา พร้อมเทคนิคการล้างทำความสะอาดก่อนส่งขาย และลิ้มรสเมนูพื้นบ้านรสเด็ดสรรพคุณแน่นคับหม้อ รากซูต้มไก่ดำ ใบรากซูผัดหมู และกิมจิแบบจีน #ตามอำเภอจาน #AmarinTV #อาหารพื้นบ้าน #รากซู #หอมซู #บ้านหลวง #ดอยอ่างขาง #จีนยูนนาน #ฝาง #เชียงใหม่ #อาหารจีนยูนนาน #รากซูต้มไก่ดำ -------------------------- #ข่าวอมรินทร์ AmarinTV HD 34 ติดตามความเคลื่อนไหว และอัปเดตข่าวสาร #ข่าวกระแส #ข่าวล่าสุด จาก #อมรินทร์ทีวีช่อง34 เพิ่มเติมที่เว็บไซต์ https://www.amarintv.com และช่องทาง social media YouTube AmarinTV :    / @amarintvhd   Facebook :   / amarintvhd   Instagram :   / amarintvhd   TikTok :   / amarintvhd