クッキングシートを使って【油なし卵焼き】に挑戦❣️”一品弁当”も公開!
ナットウキンのお料理実験室
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クッキングシートを使って【油なし卵焼き】に挑戦❣️”一品弁当”も公開!
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ナットウキンのお料理実験室
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お弁当にはやっぱり卵焼きよね!油を使わなくても卵焼きは作れます👍伊達巻風だけど^.^
今回は巻きましたが、二つ折りでもいいし、小さめの型にしてカステラのような厚みある仕上げにしてもいいですね♡
材料
卵1個
塩ひとつまみ
出汁小さじ1
ネギ適量
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参考図書:
『四毒抜きレシピ」(吉野純子/徳間書店)
※本書掲載のレシピを参考に調理しています。
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▼今回使ったご飯のお供ふりかけ
塩昆布:長池昆布 老舗の塩昆布
ふりかけ:カネジョウ いその、玄米雑穀ふりかけ
ショート動画↓
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