Лучший пинджур, а ничего не печется. Полный вкус жареного перца!

Сегодня готовим пиньюр из баклажанов, но немного иначе – без запекания овощей, без долгого стояния у плиты, но с тем самым настоящим, домашним, жареным вкусом. Секрет в особом способе приготовления, когда овощи заливаются горячим маслом, а затем обжариваются до идеальной консистенции, аромата и вкуса. Приготовление гораздо проще, а пиньюр настолько вкусный, что вам захочется сразу сделать двойную порцию. 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 кг сладкого перца (2-й сорт) около 2 кг баклажанов (использовано 1,8 кг) 2 небольшие или одна большая головка чеснока 2 кг помидоров 50 г соли + 20 г 80 г сахара 150 мл масла сушеный петрушечный лист 📝 Рецепт текстом: https://domacirecepti.net/pindur-bez-... 🎵 Фоновая музыка: 👉 https://share.uppbeat.io/unone93k31u5 👍 Оцените видео! ✍️ Напишите комментарий! 📢Поделитесь с друзьями! 🔔Подпишитесь на наш канал. 🌐 Следите за нами на: Website: https://domacirecepti.net Blog с десертами: https://brzikolaci.com Facebook:   / najboljidomacirecepti   Pinterest:   / domacirecepti   Instagram:   / domaci_recepti