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MILHOJAS DE VERDURAS 🍆 CON THERMOMIX 7!!

Maria Esteve con Thermomix

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MILHOJAS DE VERDURAS 🍆 CON THERMOMIX 7!!

1 589 просмотров · 3 недели назад
Maria Esteve con Thermomix
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🥕🌿 Color, sabor y mucho mimo en cada capa… este milhojas de verduras es una auténtica delicia para disfrutar cuidándote. 💚✨ Con Thermomix 7, cocinar bonito, rico y saludable ¡es todavía más fácil! 😍 TE INFORMO DE LAS ULTIMAS PROMOS DE THERMOMIX7!! Déjame ayudarte a planificar, ahorrar, sorprender y disfrutar cocinando y en tu cocina, pídeme tu TM7 y te informaré de la última promoción!!pincha aquí https://wa.link/y14j1y o llámame al 722557773. Te ayudaré en todo lo que necesites. Envios en toda España 🇪🇸 Ingredientes: Verduras 50 g de queso parmesano en trozos de 3 cm 1 diente de ajo 50 g de cebolla en trozos 50 g de aceite de oliva (y algo más para regar) 400 g de tomate triturado en conserva 50 g de agua 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear) 3 hojas de albahaca fresca 250 g de berenjena en trozos de 1-1,5 cm 350 g de calabacín en rodajas de 3-5 mm Salsa bechamel 30 g de aceite de oliva 30 g de harina de trigo 300 g de leche ½ cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta negra molida 1 pellizco de nuez moscada molida Montaje y horneado 4 huevos ½ cucharadita de sal 6 - 8 rebanadas de pan de molde (sin corteza) Preparación: Verduras Ponga en el vaso el queso y ralle 10 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve. Ponga en el vaso el ajo, la cebolla y el aceite. Trocee 5 seg/vel 5 y sofría 3 min/120°C/vel 1. Añada el tomate, el agua, la sal y la albahaca. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y ponga la berenjena, riegue con 1 chorrito de aceite y espolvoree con 1 pellizco de sal. Coloque la bandeja Varoma, reparta por la superficie el calabacín, riegue con 1 chorrito de aceite y espolvoree con 1 pellizco de sal. Tape el Varoma y programe 25 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma y reserve. Vierta la salsa de tomate en un bol y reserve. Lave el vaso. Salsa bechamel Precaliente el horno a 180°C Ponga en el vaso el aceite, la harina, la leche, ½ cucharadita de sal, la pimienta y la nuez moscada. Programe 6 min/90°C/vel 4. Añada 40 g de queso reservado y mezcle 20 seg/vel 4. Montaje y horneado En un bol, bata los huevos y añada ½ cucharadita de sal. Cubra el fondo de la fuente para horno "Kim" de salsa bechamel y coloque encima una capa de pan de molde (ajuste la medida según sea necesario). Distribuya sobre el pan 1 capa de calabacín al vapor y vierta la mitad del huevo batido reservado. Coloque una capa de berenjena al vapor y cubra con 1 capa de salsa de tomate reservada. Repita el proceso con los ingredientes restantes finalizando con una capa de salsa bechamel y reparta el queso rallado por la superficie Hornee (sin tapa) durante 35-40 minutos (180°C). Retire del horno y deje enfriar durante 20 minutos antes servir. #Thermomix7 #MilhojasDeVerduras #RecetasSaludables #CocinaFácil #ComerRico