Pražma pečená s bramborami a fenyklem - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Pražma se podává v Česku spíše výjimečně a to je veliká škoda! 🐟 Šéfkuchař Roman Paulus proto přišel s video receptem na pečenou pražmu v celku s bramborami a fenyklem. 🥬 Naučíte se, jak správně pražmu okořenit i naplnit bylinkami a jak ji upéct rovnou společně s přílohou – bramborami a fenyklem, který dodá celému receptu originální chuť. Jelikož si vystačíte s jediným pekáčem, můžete se během pečení věnovat namísto umývání nádobí přípravě bylinkové zálivky. 🥣 K té vám bude stačit mixér a několik surovin s petrželovou natí a pálivou papričkou v hlavních rolích. Suroviny: · 4 celé vykuchané pražmy · keramický mlýnek s mořskou solí Kania · svazek čerstvého rozmarýnu · 200 g vařených brambor · 200 g fenyklu · hrst černých oliv Baresa · 1 červená cibule · 12 stroužků česneku · 100 ml suchého bílého vína Soave · keramický mlýnek s pepřem Kania · 120 ml extra panenského olivového oleje Primadonna · hrst sekané listové petržele · 1 lžíce sekané pálivé papričky · 1 citron (šťáva) A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/prazma... Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko   Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz   Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe Timecodes 0:00 Úvod 0:14 Plnění pražmy 0:30 Základ pod ryby 1:28 Pečení ryby 1:53 příprava zálivky 2:45 Servírování