Pasta Cremosa con Ricota en 15 Minutos 🍝 | Solo 5 Ingredientes

Pasta cremosa con ricota y tomates cherry asados, una receta vegetariana fácil que puedes preparar en solo 15 minutos y con 5 ingredientes principales. 🍝🍅 Lo mejor es que queda increíblemente cremosa sin usar crema de leche. La ricota, los tomates asados, el ajo y las espinacas crean una pasta sencilla, ligera y llena de sabor, perfecta para un almuerzo o una cena rápida. ⏱️ Capítulos del video: 00:00 - Introducción: Pasta cremosa en 15 minutos 00:17 - Ingredientes para 2 personas 00:46 - Picar el ajo en láminas 01:00 - Cocinar la pasta en abundante agua salada 01:53 - Saltear los tomates cherry a fuego alto 04:36 - Sazonar la ricota 06:06 - Agregar el ajo y las espinacas 07:33 - El ingrediente secreto: agua de cocción para emulsionar 09:35 - Mezclar la pasta con la salsa cremosa 10:07 - Emplatado con queso parmesano y degustación 🥣 Ingredientes (para 2 personas): • 150 a 180 g de pasta corta (penne rigati, fusilli, etc.) • 250 g de tomates cherry enteros • 200 g de queso ricota cremoso • 100 g de espinacas frescas (dos puñados) • 2 dientes de ajo en láminas • Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto • Opcional: una pizca de chile seco en escamas y queso parmesano para servir Una receta fácil, vegetariana y perfecta para esos días en los que quieres comer delicioso sin pasar horas en la cocina. 💚 Suscríbete a AlimentArte para descubrir más recetas sabrosas y saludables cada semana:    / @alimentartecondiana   ¡Aliméntate rico, aliméntate bien, aliméntate con AlimentArte! 🌿💚 #AlimentArte #PastaCremosa #RecetasFaciles #PastaSinCrema #RecetasEn15Minutos #RecetasVegetarianas #TomatesCherry #Ricota #ComidaSaludable #AlmuerzoRapido