เปียกปูนฟักทองกะทิสด อร่อยหอมมัน ทำกินได้ทำขายดี #เปียกปูนฟักทอง

สวัสดีค่ะ คลิปนี้ชวนทำขนมเปียกปูนฟักทองกะทิสด เอาไว้ทานกันค่ะ ทำไม่ยากเลยค่ะ สูตรนี้อร่อย หวานมัน หวานกำลังดีค่ะ ใครชอบขนมไทย ลองทำดูนะคะ ส่วนผสม ฟักทองนึ่งสุก 350 g ชั่งตอนสุก น้ำปูนใส / หรือ น้ำโซดา 400 ml น้ำสะอาด 400 ml น้ำตาลมะพร้าว 130 g เพิ่มลดได้ตามชอบ น้ำตาลทราย 195 g เพิ่มลดได้ตามชอบ แป้งข้าวจ้าว 80 g แป้งมัน 20 g ( แป้งท้าวยายม่อม 1 ชต เพิ่มได้ค่ะ ) เกลือ 1/4 ชช ส่วนหน้ากะทิ กะทิ 250 ml แป้งข้าวจ้าว 2 ชช เกลือ 1/4 ชช งาขาวงาดำคั่ว โรยหน้าขนม ถ้วยขนาด 5 ออนด์ สูตรนี้ทำได้ 14-15 ถ้วย แต่ถ้าใช้ ถ้วยขนาดเล็กกว่าจะได้จำนวนเพิ่มขึ้นค่ะ ใช้เวลากวน ประมาณ 40 นาที หรือจน ส่วนผสมข้น เป็นที่พอใจสะคะ สามารถใช้น้ำโซดาแทนน้ำปูนใสได้นะคะ ถ้าไม่มีน้ำปูนใสค่ะ ส่วนตัวแล้ว ใช้ได้ทั้ง 2 อย่างเลยค่ะ น้ำโซดาจะสดวกรวดเร็วค่ะ หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์กับเพื่อนๆนะคะ