Самодельная коптильня из старого баллона от воздушного компрессора

Я раздобыл на работе старый 80-галлонный баллон от воздушного компрессора и решил превратить его в коптильню! Толщина стенок баллона примерно 3/16 дюйма. Я сделал простую раму из квадратных труб 2 дюйма и нескольких 6-дюймовых колесиков с фиксаторами. Топка сделана с V-образным дном, что помогает создать и поддерживать хороший слой угля. По дну и бокам имеется примерно 1-дюймовый воздушный зазор для изоляции. Мне очень нравится, как выглядит и как готовится эта коптильня. Спасибо за просмотр! Дизайн этой топки во многом вдохновлен работами Брэда Робинсона из Chuds BBQ. Посмотрите его работы на сайте www.chudsbbq.com, если у вас есть время.