Nuestro primer VLOG DIARIO / Todo iba bien hasta que....

Te ha pasado que empiezas el día con buenas intenciones y todo termina saliendo un poco …. raro? Hoy te llevamos con nosotros en un día totalmente casual (o eso pensábamos), que empezó tranquilo y terminó en desastre. Comenzamos la mañana recogiendo la casa y preparándonos un desayuno delicioso para arrancar con energía, luego aprovechamos el buen día para dar una vuelta rápida por el barrio y despejarnos un poco hasta aquí, todo iba perfecto. Pero decidimos darle un giro inesperado al día intentando cortarnos el pelo en casa spoiler: no salió nada como lo imaginamos, entre risas errores y un intento fallido de estilo terminamos con un look único. No te lo pierdas, ríete con nosotros y descubre en que terminó nuestra loca idea. Aquí dejamos la receta que tanto nos pidieron de los panqueques ❣️: Ingredientes • 4 huevos (separando claras y yemas) • 50 g de azúcar • 150 g de harina de trigo • 1/2 cucharadita de polvo para hornear (levadura química) • 60 ml de leche • Una pizca de sal • Opcional: ralladura de limón o vainilla para darle sabor Instrucciones 1. Preparar los huevos: Separa las claras de las yemas y reserva ambas en diferentes recipientes. 2. Preparar la mezcla de yemas: En el bol de las yemas, añade el azúcar y bate hasta que la mezcla se vuelva más clara y espumosa. Añade la leche y la ralladura de limón (si decides usarla) y mezcla bien. 3. Añadir ingredientes secos: Tamiza la harina y el polvo para hornear y agrégalo a la mezcla de yemas poco a poco. Revuelve suavemente hasta obtener una masa homogénea. 4. Montar las claras: En otro bol limpio, bate las claras con una pizca de sal hasta que se formen picos firmes. 5. Integrar las claras montadas: Añade las claras a la mezcla de yemas en tres partes, mezclando con movimientos envolventes después de cada adición. Esto ayuda a mantener la mezcla esponjosa. 6. Cocción: Calienta una sartén antiadherente a fuego bajo y engrásala ligeramente. Si quieres que los panqueques queden altos, puedes usar aros de cocina o moldes de aluminio forrados con papel encerado. 7. Verter la masa: Vierte la mezcla en la sartén, llenando los moldes hasta 3/4 de su altura si usas moldes. Cocina a fuego bajo durante 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados. Para asegurarte de que se cocinen por dentro, puedes cubrir la sartén con una tapa mientras cocinas cada lado. 8. Servir: Cuando los panqueques estén listos, retíralos de la sartén y sírvelos calientes. Puedes acompañarlos con miel, jarabe de arce, frutas o crema batida.