Dağ Eriği Ekşisi😬

Erik ekşisi. Dağ eriği ekşisi .yaban eriği rakımı yüksek yerlerde kendi haline doğada yetişen bir erik çeşididir oldukça ekşi yapısından dolayı başka türlü tüketmek zordur ya ekşisi yapılır ya da sirkesi yapılarak tüketilir Malzemeler Dağ eriği Yeteri kadar su 2.03 katı suda erikler çatlayana kadar kaynatılıp suyu alınır Alınan su orta ateşte istenilen kıvama ve renge gelene kadar kaynatılır bu süre 1:30 2 saat sürebilir miktara göre değişse de #anneyemekleri #erikekşisi