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又逼又嘈卻日日爆滿!香港舊茶樓點解「無可取代」?|香港人的集體回憶《昔日香港|時光碎影》粵語、繁體中文字幕

昔日香港 RetroHK

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又逼又嘈卻日日爆滿!香港舊茶樓點解「無可取代」?|香港人的集體回憶《昔日香港|時光碎影》粵語、繁體中文字幕

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昔日香港舊茶樓,一盅兩件、點心車、大圓枱,曾經係幾代香港人最熟悉嘅生活風景。當香港舊茶樓逐一消失,我哋失去嘅,究竟只係一籠點心,定係一種再搵唔返嘅香港人情味? 今集帶大家重返昔日香港茶樓,回望香港人飲茶嘅集體回憶。《昔日香港|時光碎影》 以前去茶樓,唔單止係食蝦餃、燒賣、叉燒包。有人晨早一個人飲茶睇報紙,有一家幾代圍住大圓枱食飯,有熟客日日坐同一個位置,亦有伙記穿梭茶客之間,將一籠又一籠點心送到枱前。 後來,點心車出現,大圓枱坐滿一家人,一盅兩件亦慢慢成為香港人生活入面最熟悉嘅一部分。 但時代一路改變。 一間又一間舊茶樓消失,傳統點心車愈來愈少,大型舊式茶樓亦慢慢被新式酒樓取代。 今日我哋仍然食得到蝦餃、燒賣同叉燒包,但以前嗰種茶客與伙記之間嘅熟悉、一家人圍坐大圓枱嘅熱鬧、坐低飲一盅茶可以慢慢過一個朝早嘅生活方式,仲剩低幾多? 今集唔只係講「點心」。 我哋想記錄嘅,係香港舊茶樓背後嘅生活、人情、空間,同幾代香港人共同經歷過嘅集體回憶。 當一張張舊木櫈空咗、一架架點心車停低、一間間熟悉嘅茶樓落閘…… 我哋究竟失去咗啲咩? 如果你以前都有飲茶嘅回憶,歡迎留言話畀我哋知: 你最懷念邊一間香港舊茶樓? 你最記得係點心車、大圓枱,定係同屋企人一齊飲茶嘅日子? 每一個留言,都可能係另一段值得保存嘅香港記憶。 喜歡昔日香港、香港歷史、香港舊文化同懷舊故事,記得 Like、訂閱同分享,等更多人一齊保存屬於我哋嘅香港集體回憶。 #香港舊茶樓 #昔日香港 #香港懷舊 #香港歷史 #香港文化 #香港茶樓 #飲茶 #一盅兩件 #點心車 #大圓枱 #香港點心 #集體回憶 #香港回憶 #舊香港 #香港故事