Kartoffelauflauf mit Hackfleisch – nach diesem Rezept fragt jeder!

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch – ein einfaches, herzhaftes Ofengericht für ein köstliches Abendessen! Cremige Kartoffelschichten, eine saftige Füllung aus Rinderhackfleisch und Gemüse und eine goldbraun überbackene Käsekruste machen diesen Auflauf besonders lecker. Das Gericht wird aus einfachen Zutaten zubereitet und eignet sich perfekt für die ganze Familie. 📋 ZUTATEN: Für Fleisch und Gemüse: • 450 g (15,9 oz / ca. 1 lb) Rinderhackfleisch • 4–5 Kartoffeln • 1 Zwiebel • 1–2 Paprikaschoten • 50 g (1,8 oz) Tomatensauce • 1 EL Senf • 1 EL Sojasauce • 1 TL Paprikapulver • 1 TL getrockneter Knoblauch • 120 g (4,2 oz) Tomaten • 1 kleiner Bund frische Petersilie • Olivenöl nach Bedarf • Butter nach Bedarf • Salz nach Geschmack • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack • Gewürze nach Wahl nach Geschmack Für die Käsesoße: • 100 g (3,5 oz) Cheddar-Käse • 100 g (3,5 oz) Mozzarella-Käse • 2 EL Butter • 2 EL Weizenmehl • 2 Tassen (480 ml) Milch • Salz, nach Geschmack • Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack • Eine Prise Muskatnuss • Frische Petersilie, nach Geschmack Wenn ihr Kartoffeln und Hackfleisch mögt, solltet ihr dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Schreibt mir in die Kommentare, wie euch der Kartoffelauflauf geschmeckt hat und welchen Auflauf ich als Nächstes zubereiten soll. Aus welchem Land schaut ihr meine Videos? Abonniert Herzhafter Abend ‪@HerzhafterAbend‬ und aktiviert die Benachrichtigungen, damit ihr keine neuen einfachen Rezepte für ein herzhaftes Abendessen verpasst! Guten Appetit!