ক্যারি পাতা চিকেন#রান্নাবান্না #রান্নারভিডিও

কারিপাতা চিকেনের রেসিপিটি খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধি একটি পদ। এতে মুরগির মাংসের টুকরোগুলোকে তাজা কারিপাতা, সর্ষে দানা ও কাঁচা লঙ্কার ফোড়নে রান্না করা হয়। মশলা হিসেবে আদা-রসুন বাটা, হলুদ, লাল লঙ্কার গুঁড়ো এবং ধনে গুঁড়ো ব্যবহার করা হয়। আপনি চাইলে গ্রেভিতে নারকেলের দুধ বা দই মিশিয়ে আরও একটু রিচ ও ক্রিমি করতে পারেন, যা গরম ভাত বা পরোটার সঙ্গে দুর্দান্ত জমে যায়।