Мясо по-арабски 🥩 что готовим сегодня ?

Мясо по-арабски 🥩 Ингредиенты: • Мясо — 1,5 кг • Лук — 2–4 шт. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Финское масло «Нисо» — 200 г • Лавровый лист — по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарежьте крупными кусочками, посолите и поперчите. 2. В казан выложите мясо, сверху добавьте нарезанный лук и финское масло. 3. Накройте крышкой и готовьте 1 час на сильном огне. 4. Через час откройте казан, перемешайте и проверьте мясо. Добавьте лавровый лист. 5. Снова накройте крышкой и тушите на слабом огне до полной мягкости мяса. 6. Подавайте горячим — мясо получается невероятно мягким, сочным и ароматным. 🔥🥩 Секрет: сначала мясо готовится на сильном огне в собственном соку с луком, а затем медленно томится до нежности.