Tuve un HIJO a los 14 años y por eso me hice MARISQUERO

Qué tal, mi gente! En este video nos fuimos hasta Los Mochis, Sinaloa, para visitar a nuestro compa Chiquis en Mariscos El Chiquis (Plaza Encuentro, Blvd. Rosales y Centenario). Con tan solo 18 años y heredando toda la escuela y técnica de su papá (Mariscos El Chocho en Tijuana), el Chiquis nos demuestra su gran habilidad con el cuchillo, su historia de superación y nos prepara la legendaria Tostada Mitotera, un verdadero comidón cargado de marisco fresco. Además, probamos el molcajete mitotero, sushi marisquero, camarones estilo Louisiana / Cajún y conchas frescas directo al plato. ¡Pura calidad y frescura estilo Sinaloa! 00:00 - Llegada a Mariscos El Chiquis 02:55 - Preparación de la Tostada Mitotera 07:33 - La historia y pasión del Chiquis 17:35 - Degustando la Tostada Mitotera 19:02 - Molcajete, Sushi y Camarones Cajún 24:40 - Despedida y conclusiones