গরম ভাতে সেরা স্বাদ! ইলিশ মাছ দিয়ে কচুর মুখীর পাতলা ঝোল | Ilish Mach diye Kochur Mukhi Recipe

রেসিপিটি একদম সহজ উপায়ে এবং ঘরোয়া মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, যাতে শিক্ষানবিসরাও খুব সহজে বানিয়ে নিতে পারেন। পুরো ভিডিওটি শেষ পর্যন্ত দেখার অনুরোধ রইলো! ভিডিওটি ভালো লাগলে অবশ্যই Like, Comment এবং Share করবেন। আর নতুন নতুন রেসিপি পেতে চ্যানেলটি Subscribe করে পাশে থাকা বেল আইকনটি 🔔 অন করে দিন। 🛒 প্রয়োজনীয় উপকরণ (Ingredients): ইলিশ মাছ: ৪-৫ টুকরো (ভালো করে ধুয়ে নেওয়া) কচুর মুখী: ২৫০ গ্রাম (খোসা ছাড়িয়ে কেটে সেদ্ধ করা বা ধুয়ে নেওয়া) পেঁয়াজ বাটা/কুচি: ২ টেবিল চামচ কাঁচামরিচ: ৫-৬টি (মাঝখান থেকে চেরা) হলুদ গুঁড়ো: ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো: ১ চা চামচ (স্বাদ অনুযায়ী) জিরা গুঁড়ো/বাটা: ১ চা চামচ কালোজিরা/জিরা: ১/২ চা চামচ (ফোড়নের জন্য) সরিষার তেল / সয়াবিন তেল: পরিমাণমতো লবণ: স্বাদমতো ধনেপাতা কুচি: সামান্য (ঐচ্ছিক) #IlishMach #KochurMukhi #IlishCurry #BengaliRecipe #BengaliFood #FishRecipe #HomeCooking #IlishRecipe #traditionalbengalirecipe