Korean Fried Chicken - Schnelles Und Einfaches Rezept! 🥰

Korean Fried Chicken - Einfacher und schneller geht nicht! Zugegeben, Korean Fried Chicken ist nicht das schnellste was man in der Küche zaubern kann aaaaaber für KFC ist dieses Rezept extrem schnell und simple gehalten. Geschmacklich machen wir dabei aber natürlich keine Abstriche! Zutaten und Mengen (3-4 Personen) 800g Hähnchen (Brustfilet oder Keulen und Flügel) 350g Reis (Im besten fall Koreanisch oder Japanisch) 100g Speisestärke (Mais oder Kartoffel - beides ok) 200g Weizenmehl 20g Brauner Zucker 500ml Buttermilch Lauchzwiebel 2 Zehen Knoblauch 10g Ingwer Sesam Samen 10EL Ketchup 7 EL Sojasoße (5EL an die Soße und 2EL in die Marinade) 1EL Gojujang Paste (scharfe, fermentierte Gewürzpaste aus Klebreis­mehl, Sojabohnen­mehl, Chili und Meersalz sowie Gerstenmalz­pulver und Reissirup - Gibt es in jedem guten Asialaden) 1,5EL Honig 5g Backpulver Gewürze: Salz, Pfeffer, Chilliflocken und Pflanzenöl (Nach wahl, zum frittieren) Mein Küchenequipment (Affiliate Links): https://rb.gy/fe006v Music CC by EpidemicSound.com