秋の食養生と備蓄。

昨年度末に冷凍出来るガラスの保存容器を購入していたので、 旬のものを冷凍してみようかと調理して料理してみましたが 味付けするとおかずは冷凍にはあんまり冷凍向きではなかったかも。 梨のコンポートなら冷凍で1ヶ月、冷蔵で２〜３週間保存可能です。 余計なものが入っていないものがストック出来ます。 #シニア #猫との暮らし #cat #備え #ひとり暮らし #保護猫